zaterdag 26 maart 2011

Dag 1 tot 5 (week 4) - Einde detox

Hier is ie dan, de laatste update over mijn ervaringen met het detoxprogramma!

Twee maanden geleden werd ik door een vriend gewezen op het boek "In 28 dagen van gifbelt naar tempel" (http://www.detoxcoach.nl/). Ik had toen nog zoiets van "Jeetje, zoiets is wel heel radicaal, geen koffie, brood, vlees, alcohol. Daar begin ik niet aan, hoor". Een maandje later hadden we het boek echter ook in huis en deden we de boodschappen voor de eerste week. Ik was stiekem toch wel erg geïnteresseerd geraakt in het onderwerp en zeker na het lezen van het eerste deel van het boek (uitleg over de rommel die een gemiddelde westerling dagelijks naar binnen werkt en hoe je die troep je lichaam weer uit krijg middels ontgiften/detoxen) wilde ik de uitdaging toch wel aan. Nu, bijna vier weken later, zit het er al weer op. Eigenlijk moeten we nog twee dagen, maar de koelkast is leeg en omdat ik vandaag de hele dag naar een evenement ben kunnen we geen nieuwe boodschappen doen op de markt. Ik had trouwens toch geen zin om wéér een salade mee te nemen, dus zetten we er nu een punt achter. We hebben het dus 26 dagen "volgehouden".

Ik ben erg enthousiast over het programma dat we de afgelopen vier weken hebben gevolgd. Ik heb lekker gegeten, weinig last gehad van honger en ik voel me lichamelijk en geestelijk sterk en gezond. Ik kan nog steeds niet zeggen dat ik me véél beter voel dan ooit tevoren, maar een beetje verschil is er wel, al is het alleen al omdat ik wat kilo's ben kwijt geraakt :). Ik was in het begin een beetje bang dat het afzien zou worden, maar dat is me echt enorm meegevallen. Wat dat betreft kan ik het iedereen dus aanbevelen. Tip: probeer dit programma te volgen in een periode dat je er echt de tijd voor hebt en niet teveel buiten de deur hoeft te eten. Hou er daarnaast rekening mee dat je meer geld kwijt bent aan boodschappen, zeker als je alles bij een biologische supermarkt gaat kopen.

Omdat ik nu een zo'n lange periode bewust gezond heb gegeten merk ik dat ik het lastig vind om te bepalen wat ik hierna weer wel ga eten en wat ik voortaan maar links laat liggen. We hebben ons thuis voorgenomen om vanaf nu wel met meer regelmaat naar de markt te gaan om daar lekker groente en fruit in te slaan. Het is veel (echt heel veel) goedkoper dan in de supermarkt en het is nog leuk ook, zeker op de Haagse Markt. Ik denk dat we ook regelmatig die sapjes blijven maken voor ontbijt of een salade meenemen voor lunch. Dat bevalt namelijk prima. Op de markt ga ik ook vaker noten en gedroogde vruchten kopen. Als (gezond) tussendoortje is dat namelijk ideaal want het is lekker en het vult heel goed. Die Snickers en Balisto's blijven maar lekker in de snoepautomaat zitten. Verder gaan we vaker volkoren pasta eten en bruine ronde rijst of zilvervliesrijst. Tot slot wil ik echt zo min mogelijk potjes of pakjes in huis halen met dubieuze ingrediënten. Daar ben ik namelijk wel een beetje klaar mee.

Afgelopen maandag ben ik trouwens ook nog even op de weegschaal gaan staan maar volgens mij was ie de kluts een beetje kwijt want telkens als ik opnieuw op dat ding ging staan, gaf hij iets anders aan. Vandaag, aan het eind van de detoxperiode, heb ik het nog een keer geprobeerd en nu met meer succes. Ik weeg nu 94,4 kilo en ben dus in totaal 5,6 kilo afgevallen. Niet slecht in 26 dagen, al zeg ik het zelf.

Mogelijk zet ik binnenkort nog wat krabbels op het blog om te laten weten hoe de eerste post-detox dagen zijn verlopen!


~M

zondag 20 maart 2011

Dag 1 tot 7 (week 3)

Het is er de afgelopen week niet echt van gekomen om een blogje te schrijven. Om deze week toch niet helemaal af te sluiten in radiostilte, bij deze alsnog een update.

Maandagochtend stond de weegschaal op 96,9, wat betekent dat ik in week 2 1,6 kilo ben afgevallen. De lijn van 1,5 kilo per week zet zich dus mooi voort. Ik ben benieuwd of het in week 3 ook weer gelukt is maar ik ben bang dat het iets minder wordt dit keer.

De week is erg goed verlopen. Nog steeds heb ik totaal niet gezondigd en vreemd genoeg kost me dat maar heel weinig moeite. Ik heb wel eens eerder een dieet gedaan (maar dan echt om af te vallen) en dat ging me moeilijker af. Het lijkt er op dat het uitbannen van al die verslavende stoffen (cafeïne, alcohol, suiker) zijn uitwerking heeft. Het klinkt misschien gek, maar eigenlijk mis ik ook gewoon heel erg weinig. Ok, als het programma voorbij is ga ik zeker wel weer brood eten; dat is alleen meer voor het gemak (elke avond een salade klaarmaken voor de volgende dag kost veel tijd) en de afwisseling (elke dag salade is een beetje saai) dan omdat ik nou echt snak naar een boterham. Ik zal ook wel weer koffie gaan drinken, maar misschien iets minder dan voorheen. Verder zie ik ook wel een beetje uit naar een glaasje wijn, een pilsje of een glas whisky.

Ik ben inmiddels ook al een beetje gewend geraakt aan het dagelijkse Glass of Puke (warm water met citroen). Ik vind het nog steeds niet lekker maar krijg het wel goed weg. Zonder in teveel details te willen vervallen kan ik zeggen dat zo'n glas de stoelgang 's ochtends behoorlijk goed op gang helpt! De Glass of Fresh en de Glass of Strength vind ik inmiddels gewoon lekker. Ik vind het een prima manier om zo te ontbijten.

Ik val waarschijnlijk toch een beetje in herhaling, maar ik wil nogmaals benadrukken dat ik tijdens dit detoxprogramma nauwelijks met honger geconfronteerd ben. Dat geeft volgens mij aan dat mijn lichaam echt de benodigde stoffen binnenkrijgt om goed te functioneren. De gedachte dat dit met allemaal gezonde, verse producten binnenkomt geeft een goed gevoel.

Nog 1 weekje te gaan en dan zit het programma er op. Gisteren zijn de boodschappen weer gedaan op de Haagse Markt (ga daar echt een keer heen!) en daarna zijn de sapjes voor de komende week al voorbereid. We hebben verder nog een courgettesoep gemaakt en we komen ook nog om in de broccoli dus dat wordt denk ik ook een soepje.

Ik hou jullie op de hoogte van de verdere ontwikkelingen!

zondag 13 maart 2011

Dag 3 tot 7 (week 2)

Ik leef nog! En ik ben ook nog steeds bezig met het detoxdieet. Ik had alleen niet zo'n zin om te bloggen omdat ik anders teveel in herhaling zou vallen. Weinig bijzonderheden de afgelopen dagen dus.

Gisteren hebben we weer boodschappen gedaan voor week 3. 90 euro op de markt uitgegeven aan groente, fruit, vis, noten, gedroogde vruchten en geitenkaas, wat een geld... Daarna nog 60 euro uitgegeven bij de biosuper. Het blijft een duur geintje, dat detoxen.

Het is de afgelopen week heel goed gegaan. Ik heb nog steeds niet gezondigd. Ik heb al twee weken geen druppel koffie, alcohol, cola of andere frisdrank gedronken en ook niks gegeten wat niet door de beugel kan volgens het boek. Ik merk wel dat ik de salade als lunch een beetje zat begin te worden. Het alternatief, yoghurt of rijstwafels met beleg klinkt leuk, maar voedt veel minder goed dan een salade. Dan zit ik na een paar uur dus echt al weer met trek achter mijn bureau. De sappen 's ochtends trek ik wel steeds beter. Zeker nu we de Granny Smiths hebben vervangen door Elstars gaat het beter. Het is veel minder zuur zo.

Het doucheritueel is deze week ook uitgebreid. Ik borstel mijn lijf eerst droog, douche dan warm en spoel vervolgens af met (ijs)koud water. Op het moment zelf is dat koude water echt heel naar, maar als je onder de douche vandaan stapt voelt je lichaam heel lekker aan. En je bent goed wakker na zo'n douche!

Ik wilde eigenlijk opschrijven hoe ik me nou voel zo na twee weken detoxen. Ik merk alleen dat ik het moeilijk vind om dat te omschrijven. Het komt met name omdat ik het verschil met twee weken terug niet goed weet. Het is niet zo dat alles nu veel beter is dan voorheen en dat ik me beter voel dan ooit tevoren. Zo groot is het verschil niet. Het is wel zo dat ik me gewoon heel goed voel en dat het al een goed gevoel geeft dat je vier weken zo goed voor je lijf zorgt. Daarnaast is het natuurlijk nog steeds mooi meegenomen dat ik wat kilo's kwijt raak. Vanochtend woog ik 97,4, ruim een kilo lichter dan maandagochtend. Ik ben benieuwd wat er morgen op de weegschaal staat, dan is er weer precies een week voorbij.

Tot zover mijn bevindingen!

Oh, ik ben trouwens niet zo'n fan van de hummus en de baba ganoush waarvan de recepten in het boek staan. De vissoep is daarentegen een echte aanrader!

dinsdag 8 maart 2011

Dag 1 en 2 (week 2)

De kop is er weer af deze week!

Gisterochtend even op de weegschaal gestaan om te kijken hoe gigantisch veel ik was afgevallen. Viel een beetje tegen, de digitale wijzer bleef hangen op 98,5. Dat is dus in een week tijd precies anderhalve kilo eraf. Eigenlijk is daar niks mis mee, als ik die lijn namelijk door trek naar 28 dagen zit ik aan het eind van dit programma op 94 en dat heb ik al lang niet gewogen. Laat ik er dus maar positief over zijn!

Nieuw deze week is het Glass of Strength. We hebben nu naast het Glass of Fresh en het zelf verzonnen Glass of Puke dus een derde glas gezond vocht. Dit keer een donkerrode groente+fruitdrank met rode appels, bieten, bleekselderij, komkommer, broccolistronken, limoensap en vast nog wat andere dingen die ik vergeet. Deze is echt veel lekkerder dan het Glass of Fresh omdat ie veel minder zuur is. Hier zitten namelijk geen Granny Smiths in en ook geen citroensap. We wisselen nu om de dag van sap.

Vandaag had ik voor het eerst een wat lastigere avond. Ik ging namelijk uit eten met een paar collega's. Op zich ben ik best trots op mezelf. Helemaal aan de regels heb ik me niet gehouden want er stond zo weinig op de kaart waar ik wat mee kon dat ik een beetje creatief moest zijn. Vooraf heb ik sashimi gegeten. In principe is vis wel geoorloofd, maar rauwe vis is weer net niet helemaal de bedoeling omdat met het eten hiervan vaak weer allerlei vrolijke parasietjes je lichaam binnen wandelen. Maar goed, beter dan al die andere gerechten met vlees en sausjes. Als hoofdgerecht ben ik voor een warme maaltijdsalade gegaan, die oorspronkelijk met beefreepjes als voorgerecht op de kaart stond. Ik heb de salade zonder de beefreepjes besteld omdat ik geen vlees mag. De salade was erg lekker, maar ik vrees dat het warme gedeelte wel gebakken was in boter ipv olie. Nou ja, ook wel weer eens lekker... Verder alleen maar water gedronken en kruidenthee.

Morgen weer een dag, en die begint al goed want ik zag in de koelkast al weer een Glass of Fresh klaarstaan... mmm

zondag 6 maart 2011

Dag 6 en 7 (Week 1) - Detoxavontuur

Yes, de eerste week zit erop!

Gisteren hebben we alvast boodschappen gedaan voor week 2 van het avontuur. Tijdens het boodschappen doen kwam ik er weer achter wat me nou eigenlijk het meest tegenvalt aan dit hele "gezond doen": het kost zo allejezus veel geld! Het idee is dat je dus 28 dagen heel gezond eet en het liefst ook heel verantwoord (lees: duurzaam, diervriendelijk, etc.), dus biologisch. En hoewel het in sommige gevallen ook zo is dat biologisch eten lekkerder van smaak is dan niet-biologisch, geldt in alle gevallen dat het veel duurder is... Maar goed, daar doe je het natuurlijk niet alleen voor. Je doet het ook voor je lichaam en het schijnt echt wel veel gezonder te zijn (geen dubieuze toevoegingen). En je doet het (in ieder geval bij vis, vlees en eieren) ook voor het dierenwelzijn, iets waar ik dan persoonlijk weer gevoelig voor ben.

Goed, als we echt alles bij de bio-super zouden halen voor dit dieet waren we een nog groter vermogen kwijt. We halen de groente, fruit en noten dus maar gewoon op de markt (Haagse Mart is echt geweldig). Ook de vis hebben we daar deze week vandaan gehaald. Totale kosten: 70 euro. Daarna toogden we naar de bio-super in de stad, waar we nog eens 45 euro kwijt waren aan psylliumvezels, shoyusaus (soort sojasaus), schapenyoghurt, linzen en weet ik wat nog meer. In verhouding tot de eerste week viel het nog mee, want toen waren we 60 euro kwijt op de markt en meer dan 110 euro bij de bio-super. Oh, en dan reken in de kosten van de sapcentrifuge en de 300 plastic bakjes die je nodig hebt om alles in in te vriezen nog niet mee.

In principe ben je dan trouwens nog niet eens klaar met de weekboodschappen, want later in de week moeten we nog wat nieuw fruit kopen voor in de sapcentrifuge, nog wat vers sla en tja, de luiers en het kattenvoer komen ook niet uit de lucht vallen. Duur geintje dus, maar goed, wel heeeeeel gezond en zo :)

Oh, en verder hebben we de afgelopen twee dagen weer ontzettend lekker gegeten! Vooral 's avonds ben ik helemaal los gegaan op de vis (tonijn en zalm) die we zaterdag gekocht hadden. Recepttipjes:

Zaterdag:
Gestoomde broccoli
Bruine ronde rijst
Gegrilde tonijnmoot (rare) met daar overheen een mengseltje van:
1 gebakken ui
2 knoflookteentjes
afblussen met een paar eetlepels shoyusaus

Zondag
Rijst koken (handig om hiervan gewoon veel te maken voor de hele week)
In de wok:
1 ui en 2 teentjes knoflook licht aanzetten
1 courgette in stukjes erbij
1 rode peper zonder zaadlijsten erbij
2 zalmmoten in blokjes erbij
even gaar laten worden, dan
3 of 4 eetlepels shoyusaus erbij
de rijst erbij
nog even goed doorroeren en klaal is Chinees!

Verder gaat alles helemaal prima! Helemaal geen hoofdpijn meer en ik voel me kiplekker. Ik had verwacht dat het een veel zwaardere week zou worden, een beetje alsof een junk moet afkicken van zijn verslaving, maar dat viel heel erg mee.

Morgen maar eens kijken hoeveel kilo ik nou definitief kwijt ben.

vrijdag 4 maart 2011

Dag 5 (Week 1) - Detoxavontuur

Goed nieuws, vanochtend stond de weegschaal op 98,6! Best aardig toch, 1,4 kg kwijt na 4 daagjes detoxen? Ok, waarschijnlijk is het voornamelijk vocht dat ik nu kwijt ben, maar dit is pas het begin! Ben benieuwd waar ik maandag op sta, als ik echt een volle week bezig ben.

Vandaag was weer een dag zonder al teveel bijzonderheden. Begonnen met het inmiddels bekende glas warm water met citroen (en een beetje honing), daarna warm douchen en koud afspoelen. Het ontbijt bestond uit een kommetje geitenyoghurt met honing. Ik had nog nooit geitenyoghurt gegeten, maar ook dat is echt heel lekker, net als schapenyoghurt.

Tussendemiddag een salade gegeten. Die was weer heerlijk, met avocado en φέτα en allemaal andere gezonde ingrediënten.

Vanavond hadden we een lauwwarme salade met aardappeltjes, sperziebonen, artisjokkenharten en tonijn.

Als tussendoortje neem ik nog steeds (ongezouten) nootjes en gedroogde vruchten. Verder heb ik twee rijstwafels gegeten met honing en oude geitenkaas, dat is echt heel erg lekker. Het bevalt eigenlijk prima en ik heb absoluut geen behoefte aan andere dingen. Ik kon het aangeboden paaseitje vanochtend makkelijk afslaan en vreemd genoeg mis ik ook de koffie niet, terwijl ik toch zo gek ben op espresso.

De hoofdpijn is verder zo goed als verdwenen, vandaag nagenoeg geen last gehad.

donderdag 3 maart 2011

Dag 4 (Week 1) - Detoxavontuur

Dag 4 zit er al weer op en ik kan zeggen dat het me helemaal niet tegenvalt, dat detoxen. Ik eet lekker, ik drink lekker (behalve die gore citroenmeuk 's ochtends, alhoewel dat echt beter te doen is met een beetje honing) en ik heb helemaal geen honger. Ook de hoofdpijn is inmiddels verdwenen, dus die cafeïne is inmiddels uit mijn systeem. Al met al gaat het dus prima en volgens mij ben ik ook nog eens wat afgevallen... Morgen maar eens op de weegschaal staan en kijken wat ik kwijt ben!

Tot morgen!

woensdag 2 maart 2011

Dag 3 (Week 1) - Detoxavontuur

Dit wordt even een korte update, want ik wil naar bed.

Vanochtend een lepeltje honing door mijn Glass of Puke gedaan, dat was wel een verbetering. Nu smaakt het naar kots met honing :). Verder stond mijn ontbijt uit een kommetje schapenyoghurt met (biologische) honing, dat was echt ontzettend lekker!

Tussendemiddag weer een heerlijke salade gegeten en 's avonds ronde zilvervliesrijst met wokgroente en zalm.

Weinig hoofdpijn vandaag, dus hopelijk is dat nu voorbij! Verder ook helemaal geen honger gehad, dus het is nog prima vol te houden.

dinsdag 1 maart 2011

Dag 2 (Week 1) - Detoxavontuur

Zo,

De tweede dag van de in totaal 28 detoxdagen zit er bijna op. Ik nuttig nog even wat ongezouten nootjes en gedroogde vijgen en daarna ga ik onder de wol.

Vanochtend weer begonnen met een glas warm water met citroen. Het was weer enorm gat-ver-damme! Ik heb dit drankje nu omgedoopt tot "Glass of Puke", als tegenhanger van het "Glass of Fresh". Klinkt weinig smakelijk, maar telkens als ik een slok van dat warme zure drankje neem heb ik een associatie met iets wat al eerder is gedronken/gegeten maar vervolgens via de verkeerde uitgang het lichaam heeft verlaten. Morgen maar eens kijken of het met een lepeltje honing wat beter te hachelen is.

Daarna weer een Glass of Fresh. Daar ben ik ook nog niet echt enthousiast over, maar dat kreeg ik in elk geval beter weg dan het glas met citroensap.

Het grootste gedeelte van de dag heb ik doorgebracht in de sauna. Heerlijk was dat. Heel veel water gedronken en als lunch een salade besteld zonder dressing. Wel lastig om de broodjes te laten staan die er bij zaten (inderdaad, we mogen geen brood).

's Avonds aten we weer een soepje, dit keer zelfgemaakte champignonsoep (lekker!). Daarna aardappeltjes met vis en sla.

Vandaag weer weinig honger gehad, maar wel het grootste gedeelte van de dag koppijn.

Tot zover!